Biopont | Bio lisztek

Bio búzaliszt, teljes kiőrlésű (BLTK 200) 1 kg

A teljes kiőrlésű lisztekben a gabona korpája is megtalálható, amely tápanyagokban gazdag és segíti az emésztést. Használja egészsége érdekében sütéshez-főzéshez, akár finomliszttel fele-fele arányban keverve.
A teljes kiőrlésű gabonákból készült termékek amellett hogy sok hasznos élelmi rostot, vitamint és ásványi anyagot (E-vitamin, B-vitamin, kálium, kalcium, magnézium, foszfor) tartalmaznak, segítenek megelőzni a rák, a cukorbetegség és a szívbetegségek kialakulását is.

Tápanyag-összetétel 100g termékben:
Energia: 1450kJ/347kcal;
Fehérje: 14,2g;
Zsír: 1,8g;
Szénhidrát: 66,8g;
Élelmi rost: 2,4g;

BIO búzaliszt, Graham (GL 200) 1 kg

A graham lisztben benne van a búzaszem egésze. Nagy héjtartalma miatt zsírban, cukorban és enzimekben gazdag, ezért romlandóbb, mint a búzalisztek, de tovább eláll, mint a teljes kiőrlésűek. Az emésztést is segíti. A teljes kiőrlésű lisztnél nagyobb a szemcsemérete, vagyis ezt a fajtát durvábbra őrlik. Használja egészsége érdekében sütéshez-főzéshez, akár finomliszttel fele-fele arányban keverve.

Tápanyag-összetétel 100g termékben:

Energia: 1449kJ/346,5kcal;
Fehérje: 14,2g;
Zsír: 1,8g;
Szénhidrát: 66,7g;
Élelmi rost: 2,5g;

BIO rozsliszt, teljes kiőrlésű (RL 190) 1 kg

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó, alacsony sikértartalmú bio rozsliszt. Gazdag B-vitaminban, jelentős a kalcium- és magnézium tartalma. A teljes kiőrlésű lisztekben a gabona korpája is megtalálható, amely tápanyagokban gazdag és segíti az emésztést.
A rozsliszt fehérjéi nem állnak össze sikérré, mert a növényi nyálkaanyagok megakadályozzák a nagy molekulák kialakulását, ezért tisztán rozslisztből nem célszerű kenyeret készíteni (max. 50%). A rozsliszt keményítője eltér a búzaliszt keményítőjétől, a vizet jobban magába zárja. Ebből is adódik, hogy a rozskenyér tovább marad friss állapotban.

Tápanyag-összetétel 100g termékben:
Energia: 1420kJ/335kcal;
Fehérje: 11,6g;
Zsír: 1,9g;
Szénhidrát: 67,8g;
Élelmi rost: 2,3g;

BIO finomliszt (BL 55) 1 kg

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio búzából őrölt finomliszt. Felhasználható: kenyérsütéshez, tészták, sütemények készítéséhez. Az étel típusától függően használhatja bio teljes kiőrlésű lisztekkel keverve.

Tápanyag-összetétel 100 g termékben:
Energia: 1443kJ/345kcal ;
Fehérje: 12,1g;
Zsír: 0,8g;
Szénhidrát: 72,4g;
Élelmi rost: 0,2g;

BIO tönkölybúzaliszt, teljes kiőrlésű (TGL 300) 1 kg

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio tönkölybúzából készült teljes kiőrlésű liszt. A közönséges búzához képest a bio tönkölybúza magasabb fehérjetartalommal rendelkezik, és aminosav tartalma is nagyon kedvező. Napi 10-15 dekagramm teljes kiőrlésű tönkölykenyér biztosítja az ember napi aminosav-, vitamin- és ásványi anyag szükségletét. A teljes kiőrlésű lisztekben a gabona korpája is megtalálható, így amellett, hogy sok hasznos élelmi rostot, vitamint és ásványi anyagot (E-vitamin, B-vitamin, kálium, kalcium, magnézium, foszfor) tartalmaznak, segítenek megelőzni a rák, a cukorbetegség és a szívbetegségek kialakulását is.

Tápanyag-összetétel 100g termékben:
Energia: 1446kJ/346kcal;
Fehérje: 16,7g;
Zsír: 1,9g;
Szénhidrát: 63,9g;
Élelmi rost: 2,7g;

BIO tönkölybúza fehérliszt (TBL 70) 1 kg

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio tönkölybúzaliszt. A tönkölyliszt finomított változata vegyszermentesen. A közönséges búzához képest ez a gabonafajta magasabb fehérjetartalommal rendelkezik és aminosav tartalma is nagyon kedvező. Használja egészsége érdekében sütéshez-főzéshez!

Tápanyag-összetétel 100g termékben:
Energia: 1446kJ/346kcal;
Fehérje: 14,8g;
Zsír: 1g;
Szénhidrát: 67,8g;
Élelmi rost: 1,5g;

BIO Zabliszt, teljes kiőrlésű 1 kg

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó, teljes kiőrlésű Bio Zabliszt. Felhasználható: kenyérsütéshez, tészták, sütemények készítéséhez.